Sposób przygotowania:

1. Mąkę z proszkiem przesiać przez sito na stolnicę, a następnie posiekać z Kasią.
2. Dodać żółtka, cukier i cukier waniliowy.
3. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
4. Po tym czasie jedną część ciasta rozwałkować i przenieść do formy.
5. Poukładać pokrojone na cząstki lub starte na grubej tarce jabłka i posypać cynamonem.
6. Rozwałkować drugą część ciasta i przykryć jabłka.
7. Ubić pianę z cukrem na sztywno i wyłożyć na wierzch.
8. Po upieczeniu posypać czekoladą startą na tarce albo polać polewą.