Przygotowanie |
Krok 1 |
Z 4 jaj, cukru, mąki i proszku pieczemy biszkopt tj. na Królewca dodając do białek 4 łyżki octu. |
Krok 2 |
Jabłka pokroić na 8 części, wodę zagotować z cukrem, na wrzątek wrzucić jabłka- bardzo krótko je trzymać i odcedzić. |
Krok 3 |
Na powstałym kompocie ugotować budynie. |
Krok 4 |
3/4 szklanki cukru roztopić z Kasią i dodać wiórki kokosowe-wymieszać, dodając 2 całe jaja i ponownie wymieszać. |
Krok 5 |
Na przestudzony biszkopt wykładamy jabłka, zalewamy kiślo-budyniem, a na wierzch masę i zapiekamy ok 30 min. |