| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier i posiekaną Kasię. Wyrobić ciasto, dodając kolejno po jednym żółtku. |
| Krok 2 |
| Z gotowego ciasta oddzielić 1/3 i włożyć do lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkować i wyłożyć na formę. |
| Krok 3 |
| Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć sok! |
| Krok 4 |
| Masę jabłeczną wyłożyć na ciasto. |
| Krok 5 |
| Z białek ubić pianę, dodając stopniowo cukier oraz budyń. Otrzymaną masę wyłożyć delikatnie na warstwę jabłek. |
| Krok 6 |
| Resztę ciasta schłodzonego pokruszyć lub zetrzeć na tarce na wierzch masy kremowej. |