Przygotowanie |
Krok 1 |
Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier i posiekaną Kasię. Wyrobić ciasto, dodając kolejno po jednym żółtku. |
Krok 2 |
Z gotowego ciasta oddzielić 1/3 i włożyć do lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkować i wyłożyć na formę. |
Krok 3 |
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć sok! |
Krok 4 |
Masę jabłeczną wyłożyć na ciasto. |
Krok 5 |
Z białek ubić pianę, dodając stopniowo cukier oraz budyń. Otrzymaną masę wyłożyć delikatnie na warstwę jabłek. |
Krok 6 |
Resztę ciasta schłodzonego pokruszyć lub zetrzeć na tarce na wierzch masy kremowej. |