| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz i przekrój wzdłuż na połówki.
|
| Krok 2 |
| Plastry szynki ułóż na pergaminie i upiecz na chrupko w piekarniku lub na patelni.
|
| Krok 3 |
| Boczek posiekaj drobno i podsmaż w garnku, a następnie dodaj pokrojoną w piórka szalotkę i gałązkę majeranku. Całość zalej winem i odparuj je.
|
| Krok 4 |
| Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z bulionem i wlej do garnka. Zagotuj.
|
| Krok 5 |
| Zmniejsz ogień, dodaj ser i wymieszaj. Zupę gotuj jeszcze 5 minut. Gotowy żurek podawaj z ugotowanymi jajkami oraz chipsami z szynki. Udekoruj kwaśną śmietaną.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
