Szparagi z czosnkiem i kaparami

Składniki:

  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • sok z pomarańczy - 6 łyżek
  • posiekany ząbek czosnku - 1 sztuka
  • szparagi - 35 dekagramów
  • kapary ze słoika - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Szparagi obierz, włóż do wrzątku i ugotuj. Odcedź.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i obtocz w niej szparagi. Posyp czosnkiem i kaparami. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Szparagi ułóż w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  4. Wyłóż na półmisek i polej sokiem z pomarańczy.