Szwedzkie klopsiki - VIDEO
  • 20 minut
  • 6 osób
  • Łatwe

Składniki:

  • mięso mielone wieprzowe - 100 gramów
  • Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr - 1 opakowanie
  • mięso mielone wołowe - 200 gramów
  • mięso mielone cielęce lub drobiowe - 200 gramów
  • bułka tarta - 0.5 szklanek
  • śmietana 12% - 100 mililitrów
  • koperek - 1 pęczek
  • jajko - 1 sztuka
  • kiszony ogórek - 2 sztuki
  • Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny - 3 łyżki
  • Liść laurowy z Turcji Knorr - 2 sztuki
  • ziarna ziela angielskiego - 2 sztuki
  • Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr - 3 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Posiekaj koperek, ogórki pokrój w drobną kostkę.
  2. Mięsa mielone przełóż do miski. Dodaj bułkę tartą, połowę posiekanego koperku, jajko oraz połowę opakowania Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Z powstałego farszu uformuj małe pulpety.
  3. Mięsne kulki obsmaż na patelni na rozgrzanej Ramie, dodaj pokrojone ogórki, wlej 100 ml wody oraz przyprawy. Gotuj 7-10 minut pod przykryciem.
  4. Po tym czasie dodaj śmietanę, koperek i pozostałą zawartość opakowania Knorr. Całość dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze minutę.