Szybka jesienna zupa z klopsikami
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mięso mielone wołowe - 300 gramów
  • Bulionetka drobiowa Knorr - 1 sztuka
  • marchewka z groszkiem - 300 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
  • woda - 1 litr

Sposób przygotowania:

  1. W misce połącz mięso, jajko, bułkę oraz część natki. Dokładnie wymieszaj a następnie formuj małe klopsiki.
  2. W garnku zagotuj litr wody, dodaj mięsne kulki oraz warzywa.
  3. Następnie dodaj bulionetkę Knorr, garnek przykryj. Zupę gotuj na wolnym ogniu ok. 15-20 minut. Przed podanie posyp pozostałą natką.