| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Czosnek pokroić w cieniutkie plasterki, szynkę nakłuć ostrym, wąskim nożem - naszpikować czosnkiem z obu stron.
|
| Krok 2 |
| Z oliwy, przyprawy Knorr i majeranku przygotować marynatę - dokładnie natrzeć mięso. Włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić (najlepiej na kilka godzin). |
| Krok 3 |
| Posolić, obłożyć cebulą i marchewką, podlać odrobiną wody - krótko udusić w szybkowarze (7min. od puszczenia pary).
|
| Krok 4 |
| Owinąć folią aluminiową - upiec na grillu, aż mięso będzie miękkie (ok. 45min).
Pokroić w plastry, polać sosem pieczeniowym.
Smacznego! |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
