Przygotowanie |
Krok 1 |
Polędwiczki umyj, oczyść i pokrój w plastry. Następnie oprósz przyprawą Knorr. |
Krok 2 |
Boczek pokrój w kostkę, cukinię w drobne paski, a czosnek posiekaj. |
Krok 3 |
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy. |
Krok 4 |
Rozgrzej oliwę na patelni, połóż na niej polędwiczki. |
Krok 5 |
Do smażącego się mięsa dodaj czosnek i boczek, a po chwili cukinię. Smaż całość przez kilka minut. |
Krok 6 |
Makaron odcedź i dodaj do smażonego mięsa. Całość posyp posiekaną kolendrą i orzeszkami piniowymi. Podawaj posypane parmezanem. |