Sposób przygotowania:

1. Odsączone oliwki włóż do miseczki.
2. Bulionetkę Knorr zagotuj w niewielkiej ilości wody, po czym ostudź.
3. Do płynu dodaj startą skórkę z cytryny i pomarańczy.
4. Następnie dodaj wyciśnięty sok z owoców.
5. Dodaj oliwę z oliwek i mieszaj do momentu, kiedy składniki się połączą.
6. Polej oliwki kilkoma łyżkami marynaty. Odstaw do lodówki na dwa do trzech dni.
7. Po wyciągnięciu z lodówki dopraw pieprzem i ewentualnie odrobiną soli do smaku.