| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Miękką Kasię utrzyj z połową cukru pudru, dodając po jednym żółtku. |
| Krok 2 |
| Żelatynę zalej 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstaw by napęczniała. Kawę zalej kilkoma łyżkami gorącej wody, wymieszaj i odstaw. |
| Krok 3 |
| Śmietankę ubij na sztywno z pozostałym cukrem pudrem. Masę żółtkową wymieszaj z twarogiem, likierem, ubitą śmietanką i rozpuszczoną żelatyną. |
| Krok 4 |
| 1/3 masy serowej odłóż, resztę wymieszaj z wystudzoną kawą. |
| Krok 5 |
| Wyłóż papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 18 cm. Wlej do niej połowę masy kawowej i oprósz obficie kakao. |
| Krok 6 |
| Następnie wyłóż jasną masę i ponownie ciemną masę, każdą oprószając kakao. Torcik odstaw do lodówki by dobrze stężał. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
