| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Białka jajek ubić na pianę, ale nie na sztywno. |
| Krok 2 |
| Następnie, ciągle ubijając, dodać cukier, żółtka i ubijać wszystko do 5 minut. |
| Krok 3 |
| W drugiej dużej misce rozkręcić dwie kostki Kasi, ciągle ubijając, dodawać pianę, następnie kakao, spirytus, suchą śnieżkę i ubijać 3 minuty. |
| Krok 4 |
| W tortownicy płaty bezowe lub bezy ułożone warstwami przekładać powstałym kremem, można dodać wydrążone wiśnie. |
| Krok 5 |
| Wierzch udekorować bezami, wiśniami i czekoladą (np. czekoladowymi serduszkami). |
| Krok 6 |
| Całość chłodzić w lodówce 2 godziny. |