BISZKOPT: białka oddzielić od żółtek, do białek dodać szczyptę soli i ubijać podczas ubijania dodawać cukier i cukier waniliowy, ubijać na puszyste masę. Następnie dodawać po jednym żółtku - całość ubijać 10 min. Mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowana tortownice i obsypana mąką.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 min. w 180 st. C.
Wszystkie składniki na bitą śmietanę połączyć ze sobą i miksować 5 min.
Biszkopt nasączyć, posmarować cienko dżemem i sama bitą śmietana, przykryć drugim biszkoptem, nasączyć i posmarować bitą śmietaną wymieszana z owocami i przykryć ostatnim biszkoptem, nasączyć i posmarować bitą śmietaną boki i górę tortu i udekorować.
Różyczki robimy z brzoskwiń: owoce kroimy w cieniutkie paseczki i każdy paseczek owijamy dookoła każdego innego paseczka i tak powstaje różyczka.
60 minut
Łatwe
0 minut
180 st. C °C