Przygotowanie |
Krok 1 |
Filety pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. |
Krok 2 |
Dodaj pokrojone w kostkę paprykę i cebulę. |
Krok 3 |
Po kilku minutach dodaj pomidory i wyciśnięty przez praskę czosnek, duś do momentu, gdy mięso będzie miękkie. |
Krok 4 |
Na koniec dodaj kukurydzę i ok. pół opakowania przyprawy do dań meksykańskich oraz dopraw solą i pieprzem do smaku. Duś jeszcze przez chwilę. |
Krok 5 |
Farsz nałóż na podgrzane placki tortilli i zawiń w rulonik. |
Krok 6 |
Końcówkę ruloniku zawiń w folię aluminiową, wystającą część polej keczupem meksykańskim i odrobiną sosu czosnkowego. |