Tortilla z bakłażanem
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • bakłażan - 500 gramów
  • Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
  • cebula - 1 sztuka
  • jajka - 5 sztuk
  • oliwa z oliwek
  • sól morska

Sposób przygotowania:

  1. Bakłażany pokrój na plasterki, dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, po czym odstaw na 10 minut.
  2. Cebulę pokrój w piórka i przysmaż na oliwie. Następnie wrzuć osuszone plastry bakłażanów. Przysmaż je na złoty kolor.
  3. Ubij lekko jajka dodając Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr.
  4. Dodaj do nich krążki cebuli i bakłażanów.
  5. Masę jajeczną smaż około 5 minut z każdej strony. Następnie pokrój w trójkąty. Podawaj na zimno.
  6. Posyp niewielką ilością soli morskiej.