| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Rozbij kotlety. |
| Krok 2 |
| Czosnek posiekaj drobniutko i wymieszaj z piwem, dopraw do smaku solą, pieprzem, natką pietruszki, ewentualnie ziołami. W tak przygotowanej zalewie marynuj kotlety przez minimum 1 godzinę. Osusz. |
| Krok 3 |
| Panieruj kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. |
| Krok 4 |
| Smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. |
| Krok 5 |
| Śmietanę podgrzej i dopraw do smaku. |
| Krok 6 |
| Tradycyjne schabowe na sposób pomorski podawaj polane śmietaną i posypane resztą posiekanej natki pietruszki. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
