Tuńczyk w orientalnym sosie - VIDEO

5


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
szalotka5 sztuk
limonka1 sztuka
mała ostra papryczka1 sztuka
olej rzepakowy 30 mililitrów
szczypiorek1 pęczek
Fix Do potraw chińskich Knorr1 opakowanie
groszek cukrowy100 gramów
makaron ryżowy vermicelli (można zastąpić zwykłym makaronem)100 gramów
słodki ziemniak (batat)1 sztuka
świeży tuńczyk (może być inna ryba o zwartej strukturze)400 gramów
Przygotowanie
Krok 1
Szalotkę obierz i przekrój na cztery części. Posiekaj paprykę. Batata obierz i przekrój wzdłuż na cztery części, a następnie pokrój w plastry. Ziemniaka zanurz na 5 minut w gotującej się wodzie. Do tej samej wody włóż na 5 minut makaron ryżowy.
Krok 2
Rybę pokrój w grubą kostkę wielkości 1 cm. Podsmaż ją z obu stron na patelni i wyjmij. Na tej samej patelni obsmaż szalotkę, ostrą paprykę i batata. Dodaj groszek cukrowy i z powrotem przełóż na patelnię rybę.
Krok 3
Fix Knorr wymieszaj z wodą według proporcji podanych na opakowaniu. Zalej nim podsmażone produkty. Całość zagotuj i dopraw sokiem z limonki.
Krok 4
Dodaj posiekany makaron ryżowy. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Danie podawaj posypane kawałkami szczypioru.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl