Sposób przygotowania:

1. Mięso pokrój w kostkę.
2. Z limonki zetrzyj skórkę i wyciśnij z sok. Obierz imbir i zetrzyj go na tarce. Posiekaj czosnek, papryczkę chili oraz natkę kolendry. Składniki połącz z jogurtem, olejem oraz dopraw do smaku przyprawą Garam Masala Knorr i solą.
3. W marynacie zanurz kawałki kurczaka. Mięso marynuj co najmniej 12 godzin.
4. Zamarynowane kawałki kurczaka nadziej na drewniane szpikulce.
5. Kurczaka opiekaj na średnio rozgrzanym grillu, pod przykryciem, na tackach aluminiowych, ok. 20 minut, przewracając mięso co jakiś czas.