Węgierska zupa z miasta Szeged - VIDEO
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • kiszona kapusta - 200 gramów
  • wieprzowina z karku lub łopatki - 200 gramów
  • Węgierska zupa gulaszowa Knorr - 1 opakowanie
  • woda - 800 mililitrów
  • cebula - 2 sztuki
  • słonina - 100 gramów
  • Papryka słodka z Hiszpanii Knorr - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • Papryka ostra z Hiszpanii Knorr - 0.5 łyżeczek

Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w kostkę o wielkości 1 cm. Cebulę i słoninę pokrój w drobną kosteczkę.
  2. Słoninę smaż w garnku. Pod koniec dodaj pokrojoną cebulę, słodką i ostrą paprykę oraz czosnek. Wszystko razem smaż około 5 minut.
  3. Dodaj mięso. Smaż chwilę, a następnie dołóż zupę Knorr i kiszoną kapustę.
  4. Całość zalej 800 ml zimnej wody. Zupę gotuj, aż mięso będzie zupełnie miękkie, czyli około 30 minut. Podawaj z gęstą śmietaną i majerankiem.