|
Składniki | ||
kiszona kapusta | 200 gramów | |
wieprzowina z karku lub łopatki | 200 gramów | |
Węgierska zupa gulaszowa Knorr | 1 opakowanie | |
woda | 800 mililitrów | |
cebula | 2 sztuki | |
słonina | 100 gramów | |
papryka słodka | 1 łyżka | |
ząbek czosnku | 1 sztuka | |
papryka ostra w proszku, mielona | 0.5 łyżeczek |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Mięso pokrój w kostkę o wielkości 1 cm. Cebulę i słoninę pokrój w drobną kosteczkę. |
Krok 2 |
Słoninę smaż w garnku. Pod koniec dodaj pokrojoną cebulę, słodką i ostrą paprykę oraz czosnek. Wszystko razem smaż około 5 minut. |
Krok 3 |
Dodaj mięso. Smaż chwilę, a następnie dołóż zupę Knorr i kiszoną kapustę. |
Krok 4 |
Całość zalej 800 ml zimnej wody. Zupę gotuj, aż mięso będzie zupełnie miękkie, czyli około 30 minut. Podawaj z gęstą śmietaną i majerankiem. |
Autor: przepisy.pl |