| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ściągnij skórę z węgorza, po czym dokładnie umyj go i osusz. Pokrój na 6 cm kawałki i posól. |
| Krok 2 |
| Grzyby umyj i wrzuć na lekko osoloną i zaprawioną sokiem z cytryny wodę. Gotuj około 3 minuty, po czym odcedź i pozostaw do wystygnięcia. |
| Krok 3 |
| Boczek pokrój na 12 kostek. |
| Krok 4 |
| Ogórka pokrój na plasterki, a pomidory na pół. |
| Krok 5 |
| Przygotowane składniki nadziej na rożen. |
| Krok 6 |
| Utrzyj resztę oleju z sokiem z cytryny, czosnkiem i szczyptą soli. Przygotowanym sosem polewaj szaszłyki w trakcie pieczenia. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
