Wesołe pierniczki

7


Łatwe


60 min.


1 os.

Składniki
Kostka do pieczenia Kasia50 gramów
mąka500 gramów
miód200 gramów
cukier200 gramów
jajko2 sztuki
proszek do pieczenia1 łyżeczka
przyprawa do piernika1 opakowanie
Lukier:
cukier puder500 gramów
białko 2 sztuki
barwnik spożywczy1 opakowanie
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozpuść miód, dodaj przyprawę do pierników, Kasię i cukier.
Krok 2
Wszystko wymieszaj i chwilę podgrzewaj.
Krok 3
Masę przełóż do miski, wbij jajka, wsyp przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
Krok 4
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. 
Krok 5
Ciasto przełóż na posypany mąką stół i zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.
Krok 6
Uformuj z niego kulę, zawiń w folię aluminiową i odstaw w chłodne miejsce na kilka dni.
Krok 7
Rozwałkuj ciasto na placek grubości 5 mm i wycinaj foremkami pierniczki.
Krok 8
Piecz w temperaturze 190 stopni C około 10-15 minut.
Krok 9
Cukier puder ucieramy partiami z białkami i barwnikami spożywczymi.
Krok 10
Jeśli jest zbyt gęsty można go rozrzedzić odrobiną wody, aby miał konsystencję gęstej śmietany.
Krok 11
Przygotowanym lukrem malujemy pierniczki.
Autor: MojeCiasto.plPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl