| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Cieciorkę namocz na noc w zimnej wodzie, a następnego dnia ugotuj ją na pół miękko. |
| Krok 2 |
| Mięso i warzywa dokładnie umyj. |
| Krok 3 |
| Warzywa obierz i włóż do rondla, po czym zalej dwoma litrami wody i ugotuj rosół. |
| Krok 4 |
| Obierz cukinię, fasolkę szparagową i marchewki. Warzywa pokrój w plasterki i ugotuj w osobnym rondlu. Gdy się ugotują dodaj do rosołu. |
| Krok 5 |
| Całość doprowadź do smaku solą i pieprzem. Posyp posiekaną natka pietruszki. |
| Krok 6 |
| Awokado umyj, usuń pestkę, pokrój na ćwiartki i posyp sokiem z cytryny. Dodaj do zupy. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
