Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • polędwiczka wieprzowa - 400 gramów
  • Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr - 1 opakowanie
  • świeży imbir - 1 łyżeczka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • świeża kolendra - 1 pęczek
  • mąka ziemniaczana - 3 łyżki
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • papryczka chili - 0.5 sztuk
  • woda - 250 mililitrów
  • sos sojowy - 4 łyżki
  • olej - 30 mililitrów
  • olej sezamowy - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Polędwiczki pokrój w cienkie plastry i zamarynuj w oleju sezamowym, sosie sojowym, dodaj imbir, pokrojoną kolendrę oraz posiekany czosnek.
  2. Następnie plastry mięsa oprósz mąką i obsmaż na mocno rozgrzanym oleju. Zdejmij z patelni.
  3. Cebulę oraz papryki pokrój w paski. Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody.
  4. Ponownie rozgrzej patelnię, przesmaż warzywa i wlej przygotowany Fix. Całość zagotuj, dodaj z powrotem mięso i gotuj jeszcze chwilę. Gotowe danie podawaj z ryżem lub makaronem.