| |||||||||
| Składniki | ||
| suszone grzyby | 80 gramów | |
| Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr | ||
| prawdziwki mrożone | 150 gramów | |
| marchew | 2 sztuki | |
| pietruszka | 1 sztuka | |
| cebula | 1 sztuka | |
| seler | 1 sztuka | |
| liść laurowy | 3 sztuki |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Grzyby zalej wodą i mocz przez całą noc. Następnie gotuj około 20 minut na małym ogniu. |
| Krok 2 |
| Warzywa obierz, umyj, pokrój i dodaj do gotujących się grzybów. Wrzuć kostkę bulionową Knorr i dodaj liść laurowy, ewentualnie dopraw do smaku. |
| Krok 3 |
| Pod koniec gotowania wrzuć prawdziwki. Gotuj, do momentu kiedy warzywa zmiękną. Przecedź przez sitko. |
| Krok 4 |
| Grzyby suszone pokrój w mniejsze kawałki. Prawdziwki dodaj w całości lub pokrój na mniejsze porcje. Dodaj do zupy. |
| Autor: przepisy.pl |