Wołowina w marynacie pikantnej (meksykańskiej) - VIDEO
  • 90 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mięso wołowe, np. steki z antrykota - 600 gramów
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • limonka - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów
  • Chili z Indii Knorr - 1 łyżeczka
  • sos worcester - 10 mililitrów
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • natka kolendry - 1 pęczek
  • Kmin rzymski z Indii mielony Knorr - 0.25 łyżeczek

Sposób przygotowania:

  1. W misce, w której finalnie będziesz marynować mięso, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr, sokiem z limonki, sosem worcester, posiekanym czosnkiem, chili i posiekaną natką kolendry.
  2. Powstałą marynatą natrzyj porządnie powierzchnię mięsa i pozostaw na co najmniej kilka godzin w chłodnym miejscu.
  3. Tak przygotowane mięso grilluj ok. 15 minut.