|
Składniki | ||
mięso wołowe, np. steki z antrykota | 600 gramów | |
Rosół z kury Knorr | 1 sztuka | |
limonka | 1 sztuka | |
oliwa z oliwek | 50 mililitrów | |
chili mielone | 1 łyżeczka | |
sos worcester | 10 mililitrów | |
ząbki czosnku | 2 sztuki | |
natka kolendry | 1 pęczek | |
kmin rzymski | 0.25 łyżeczek |
Przygotowanie |
Krok 1 |
W misce, w której finalnie będziesz marynować mięso, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr, sokiem z limonki, sosem worcester, posiekanym czosnkiem, chili i posiekaną natką kolendry. |
Krok 2 |
Powstałą marynatą natrzyj porządnie powierzchnię mięsa i pozostaw na co najmniej kilka godzin w chłodnym miejscu. |
Krok 3 |
Tak przygotowane mięso grilluj ok. 15 minut. |
Autor: Piotr Murawski |