Zapiekane cukinie faszerowane

Składniki:

  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 2 sztuki
  • cebula
  • cukinia - 2 sztuki
  • olej
  • pieprz
  • pieczarki - 300 gramów
  • sól
  • ser żółty - 200 gramów
  • ryż - 300 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ryż.
  2. Cukinie przekrój wzdłuż na pół, wydrąż miąższ.
  3. Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę, wymieszaj z miąższem i dodaj mini kostki Knorr. Przypraw, wyłóż na patelnię i smaż 15 minut.
  4. Następnie dodaj ryż do zapieczonej masy i smaż jeszcze 3 minut.
  5. Wyrobioną masą nafaszeruj cukinie, wierzch posyp żółtym startym serem.
  6. Nagrzej piekarnik to temperatury 180 stopni i zapiekaj przez 40 minut.