Zapiekanka rodzinna
  • 60 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • ryż - 1 szklanka
  • puszka zielonego groszku - 1 opakowanie
  • Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr - 1 sztuka
  • starty żółty ser - 20 dekagramów
  • parówki - 3 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • kiszony ogórek - 1 sztuka
  • papryki - 2 sztuki
  • olej - 3 łyżki
  • jajko - 1 sztuka
  • Papryka słodka z Hiszpanii Knorr - 1 łyżka
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Wystudź. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Parówki pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, następnie dodaj cebulę.
  2. Papryki i ogórka pokrój w kostkę.
  3. Wymieszaj wszystko z ryżem, dodaj połowę żółtego sera oraz groszek. Całość dopraw pokruszoną mini kostką Knorr oraz pieprzem, papryką i solą, jeśli zajdzie taka potrzeba.
  4. Przełóż tak przygotowaną potrawę do żaroodpornego naczynia.
  5. Polej rozmieszanym jajkiem i posyp resztą sera. Zapiekankę piecz 30 minut w temperaturze 175 stopni.