Zapiekanka z cukinii i ziemniaków

0


Łatwe


45 min.


4 os.

Składniki
ziemniaki2 sztuki
cebula1 sztuka
cukinia2 sztuki
pieprz
sól
starty parmezan6 łyżek
jajka5 sztuk
masło25 gramów
natka pietruszki1 łyżka
bazylia1 łyżka
Przygotowanie
Krok 1
Cebule posiekaj, zeszklij na maśle.
Krok 2
Cukinię obierz i pokrój w kostkę, dodaj do cebuli smaż kolejne 2 minut.
Krok 3
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę dodaj na patelni i smaż 3 minuty wszystko razem.
Krok 4
Następnie jajka roztrzep z parmezanem, bazylią, natka pietruszki oraz przyprawami. Powstałą masę wylej na warzywa i smaż 5 minut.
Krok 5
Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 20 minut.
Autor: pasibrzuchPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl