Zapiekanka z ziemniaków z cebulą i kurczakiem

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr - 2 łyżki
  • pierś z kurczaka - 300 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • czosnek ząbki - 1 sztuka
  • ser zółty - 200 gramów
  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w koszulkach, obierz, pokrój w plastry, ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
  2. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz Marynata do kurczaka Knorr i odstaw na 30 minut do lodówki.
  3. Przesmażonego kurczaka przełóż na ziemniaki, posyp startym żółtym serem. Naczynie żaroodporne wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 180 stopni, zapiekaj przez pół godziny.
  4. Cebulę i czosnek posiekaj. Zeszklij na oliwie i dodaj mięso. Przesmaż.