Zapiekanka ze śliwkami

Składniki:

  • mąka pszenna - 250 gramów
  • cukier - 200 gramów
  • mleko - 1 litr
  • jajka - 4 sztuki
  • masło - 20 gramów
  • śliwki - 300 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Mleko doprowadź do wrzenia i zestaw z ognia.
  2. Mąkę wymieszaj z cukrem i wbij 2 jajka. Całość dokładnie wymieszaj i wlewaj stopniowo do mleka.
  3. Całość ubij mikserem.
  4. Śliwki ułóż w formie i zalej ciastem. Wierzch posyp wiórkami masła.
  5. Piecz 45 minut w temperaturze 210 stopni.