Sposób przygotowania:

1. Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw Przyprawą do ryb Knorr.
2. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej wodzie.
3. Na zamarynowanej rybie układaj plastry cukinii i zawijaj roladki dość ciasno.
4. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i skrop sokiem z cytryny.
5. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w plasterki. Podsmaż na rozgrzanej oliwie i zalej 12% śmietaną. Dopraw solą i pieprzem, po czym chwilę gotuj.
6. Przygotowanym sosem zalej zawijasy, posyp je tartą bułką. Całość piecz w piekarniku przez około 25 minut.
7. Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią gotową potrawę.