| ||||
  41 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | ziele angielskie | 4 ziarna |
| liść laurowy | 3 sztuki |
| żeberka | 1.5 kilogramów |
| Przyprawa do mięs Knorr | 4 łyżki |
| miód | 150 mililitrów |
| sól morska | 5 gramów |
| oliwa | 120 mililitrów |
| pieprz czarny mielony | 1 łyżeczka |
| musztarda | 60 mililitrów |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Zagotuj wodę z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liścia laurowego. Gotuj żeberka przez ok. 1 godzinę, aż będą miękkie. Następnie odsącz, osusz i pokrój w mniejsze kawałki, po 2-3 kostki |
| Krok 2 |
| W misce wymieszaj oliwę, przyprawę Knorr, tłuczony pieprz, miód oraz musztardę. Tak powstałą marynatą natrzyj jeszcze ciepłe żeberka. Odstaw na 12 godzin. |
| Krok 3 |
| Zamarynowane żeberka smaż na grillu, aż nabiorą złotego koloru z obu stron. |
Autor: przepisy.pl  Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
