Żeberka w słodko-kwaśnym sosie
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • żeberka wieprzowe - 1.5 kilogramów
  • Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 1 opakowanie
  • sok ananasowy - 200 mililitrów
  • przecier pomidorowy - 1 łyżka
  • papryczka chilli - 1 sztuka
  • cytryna - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Do garnka wlej sok z ananasa oraz sok wyciśnięty z jednej cytryny i wsyp dwie łyżki przyprawy Knorr. Posiekaj połówkę papryczki chilli i dodaj do sosu razem z przecierem pomidorowym.
  2. Zagotuj i zaciągnij łyżką mąki ziemniaczanej.
  3. Zanurz porcję żeberek w przygotowanym sosie i pozostaw na jeden dzień.
  4. Żeberka piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 50 minut.