Zielone kluchy

Składniki:

  • woda - 0.5 szklanek
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • mleko - 0.5 szklanek
  • mąka - 1 szklanka
  • oliwa - 2 łyżki
  • szpinak mrożony - 250 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Mleko, wodę i jajko roztrzep i wsyp tyle mąki, aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
  2. Do ciasta dodaj 2 łyżki oliwy i szpinak. Ciasto odstaw na kilka minut.
  3. Usmaż naleśniki i pokrój je w paski.