Ziemniaczana sałatka z curry
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • ziemniaki młode - 600 gramów
  • Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 opakowanie
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • seler naciowy łodyga - 1 sztuka
  • marchew - 0.5 sztuk
  • Majonez Hellmann's Oryginalny - 3 łyżki
  • jogurt naturalny - 3 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Curry Knorr - 1 łyżeczka
  • kolendra świeża - 1 pęczek
  • szczypior - 1 pęczek

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, wystudź, obierz i pokrój w mniejsze kawałki.
  2. Przygotuj aromatyczny sos - w miseczce wymieszaj majonez, jogurt, curry oraz zawartość opakowania Knorr. Dodaj sok z cytryny oraz pokrojoną kolendrę.
  3. Cebulę pokrój w piórka, marchew zetrzyj na grubej tarce. Selera obierz, sparz we wrzącej wodzie i pokrój w plastry pod skosem.
  4. W misce połącz wszystkie warzywa, dodaj przygotowany sos, wymieszaj i dopraw do smaku. Sałatkę przełóż do salaterki i posyp pokrojonym drobno szczypiorem.