Przygotowanie |
Krok 1 |
Cebulę pokrój w piórka, podsmaż ją w garnku, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, smaż chwilę, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki. Całość smaż mieszając co jakiś czas, aż ziemniaki delikatnie się rozkleją. |
Krok 2 |
Dodaj wtedy śmietanę wymieszaną z fixem, całość zagotuj, a następnie przełóż w żaroodporne naczynie uciskając wszystkie składniki razem. |
Krok 3 |
Zapiekankę z wierzchu posyp serem, zawiń w folię aluminiową, wstaw do nagrzanego do 190°C piekarnika na 40 minut. Dziesięć minut przed końcem pieczenia usuń folię, aby ser mógł się zapiec. Podawaj z posiekaną natką pietruszki. |