Ziemniaki po francusku

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • olej - 4 łyżki
  • pieprz - 1 szczypta
  • tymianek - 2 łyżeczki
  • rozmaryn - 2 łyżeczki
  • sól - 1 szczypta
  • czosnek ząbki - 1 sztuka
  • bulion warzywny - 300 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki pokrój w paski i zalej zimną wodą. Pozostaw na 25 minut.
  2. Żaroodporne naczynie natrzyj czosnkiem i pokrop oliwą z oliwek.
  3. Ziemniaki wkładaj warstwami, doprawiając do smaku, kropiąc oliwą i posypując ziołami.
  4. Powoli wlej bulion i piecz przez półtorej godziny w temperaturze 200 stopni.