Złocista paella z kurczakiem

13


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
pałki z kurczaka1 kilogram
Fix Soczysty kurczak w czosnku i ziołach Knorr1 opakowanie
kiełbasa200 gramów
cebula biała2 sztuki
ząbki czosnku4 sztuki
ryż200 gramów
groszek zielony mrożony1 szklanka
bulion1.2 litrów
sól1 szczypta
szafran1 łyżka
olej4 łyżki
oliwa z oliwek0.5 szklanek
Przygotowanie
Krok 1
Pałki z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie skrop połową oleju i posyp przyprawą z opakowania Fix Knorr.
Krok 2
Całość umieść w woreczku dołączonym do opakowania Fix Knorr. Woreczek umieść w piekarniku i piecz według wskazówek na opakowaniu.
Krok 3
Ryż dokładnie wypłucz. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Kiełbasę w grubsze plastry.
Krok 4
Na pozostałym oleju podsmaż cebulę i czosnek. Jak się zeszklą, dodaj kiełbasę i ryż. Całość smaż przez kilka minut.
Krok 5
Wlej bulion tak, aby przykrył ponad centymetr ryż, dodaj szafran lub kurkumę, dopraw solą i gotuj powoli pod przykryciem przez około 15 minut. Ryż powinien wchłonąć płyn, lecz pozostać lekko sypki.
Krok 6
Pod koniec gotowania dodaj do ryżu zielony groszek oraz upieczone pałki z kurczaka wraz z powstałym sosem. Paellę przykryj i odstaw na kilka minut, aby smaki dobrze się połączyły. Następnie podawaj jako samodzielne danie.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl