Zupa brokułowa
  • 15 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • brokuły - 300 gramów
  • ziemniak ugotowany - 2 sztuki
  • bagietka 1/2 szt - 1 sztuka
  • ser żółty - 100 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Brokuły ugotować do miękkości (ok.20 minut) w wodzie z kostką rosołową. Dodać ziemniaka i selera pokrojone w kostkę.
  2. Wszystkie składniki zmiksować, doprawić solą i pieprzem.
  3. Bagietkę pokroić na cienkie kromki, podpiec w piekarniku.
  4. Zupę podawać w miseczkach, z grzankami i posypaną serem.