Sposób przygotowania:

1. W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę, aż zacznie delikatnie zmieniać kolor. Następnie dodaj cukier i smaż go wraz z cebulą, aż zacznie się karmelizować.
2. Dodaj piwo, gotuj wszystko razem przez minutę.
3. W oddzielnej misce w 200 ml wody i 100 ml śmietany rozmieszaj Francuską zupę cebulową Knorr. Dodaj do garnka z piwem. Dosyp majeranek, tymianek oraz dodaj czosnek. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę zmiksuj na gładko.
4. Bagietkę pokrój w 1,5 cm grubości kromki. Zapiecz w piekarniku na złoty kolor.
5. Grzanki ułóż na wierzchu zupy i zasyp obficie serem.
6. Zupę zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C.