Zupa cebulowa z piwem i grzankami - VIDEO
  • 30 minut
  • 3 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • cebula - 300 gramów
  • ciemne piwo - 200 mililitrów
  • tłuszcz - 80 mililitrów
  • Francuska zupa cebulowa Knorr - 1 opakowanie
  • woda - 200 mililitrów
  • bagietka - 1 sztuka
  • ser gruyere - 100 gramów
  • parmezan - 100 gramów
  • Tymianek z Polski Knorr - 1 łyżka
  • Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr - 1 łyżka
  • śmietana - 100 mililitrów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • cukier - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę, aż zacznie delikatnie zmieniać kolor. Następnie dodaj cukier i smaż go wraz z cebulą, aż zacznie się karmelizować.
  2. Dodaj piwo, gotuj wszystko razem przez minutę.
  3. W oddzielnej misce w 200 ml wody i 100 ml śmietany rozmieszaj Francuską zupę cebulową Knorr. Dodaj do garnka z piwem. Dosyp majeranek, tymianek oraz dodaj czosnek. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę zmiksuj na gładko.
  4. Bagietkę pokrój w 1,5 cm grubości kromki. Zapiecz w piekarniku na złoty kolor.
  5. Grzanki ułóż na wierzchu zupy i zasyp obficie serem.
  6. Zupę zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C.