Przygotowanie |
Krok 1 |
Przysmaż szalotki na oleju. |
Krok 2 |
Następnie obierz je, pokrój wzdłuż na połówki i odłóż na później. Miąższ dyni pokrój w kostkę. |
Krok 3 |
Przygotuj 0.5 litra bulionu z wody i bulionetki Knorr. |
Krok 4 |
Do dużego garnka wlej napój oraz bulion. Dodaj dynię, kolendrę i szalotki. Zagotuj, posól (jeśli uznasz to za konieczne), po czym gotuj na małym ogniu do momentu, gdy dynia będzie miękka (około 10 minut). |
Krok 5 |
Całość wymieszaj z sosem rybnym i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Przed podaniem posyp zupę pieprzem i dymką. |