|
Składniki | ||
buraki | 400 gramów | |
Rosół z kury Knorr | 2 sztuki | |
ziemniaki | 150 gramów | |
śmietana 36% | 100 mililitrów | |
masło | 1 łyżka | |
majeranek | 1 łyżka | |
woda | 1 litr |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Buraki oraz ziemniaki pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na maśle. |
Krok 2 |
Żeby uzyskać aromatyczny bulion o bogatym smaku, warzywa zalej litrem wody i dopraw kostkami Knorr. Całość zagotuj. Warzywa gotuj do miękkości a następnie zmiksuj na gładki krem. |
Krok 3 |
Śmietanę ubij na sztywno. Gotową zupę nalej do talerzy i udekoruj odrobiną śmietany. |
Autor: przepisy.pl |