| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj. |
| Krok 2 |
| W garnku podsmaż na oliwie z oliwek czosnek i cebulę. |
| Krok 3 |
| Gdy czosnek i cebula będą rumiane, dodaj papryki i chwilę smaż. |
| Krok 4 |
| Teraz wlej do garnka 1,5 litra ciepłej wody. Dodaj kostki Knorr i oregano. |
| Krok 5 |
| Pomidory z puszki posiekaj i również dodaj do zupy. Całość zagotuj. |
| Krok 6 |
| Na końcu wsyp resztę warzyw. Gotuj, aż zmiękną, ale będą jeszcze jędrne. Zupę minestrone podawaj posypaną bazylią i startym parmezanem. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
