| |||||||||
| Składniki | ||
| marchew | 2 sztuki | |
| Bulionetka drobiowa Knorr | 1 sztuka | |
| pietruszka | 1 sztuka | |
| woda | 2 litry | |
| duże ogórki kiszone | 3 sztuki | |
| śmietana 18% | 2 łyżki | |
| woda z ogórków kiszonych | 1 szklanka | |
| ziemniaki lub ryż | ||
| świeży koperek | 0.5 pęczków |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Poszatkuj marchew oraz pietruszkę, następnie ugotuj w 2 l wody. |
| Krok 2 |
| Do gotującej się wody dodaj jedną bulionetkę Knorr. |
| Krok 3 |
| Poszatkuj ogórki i dodaj je, gdy pozostałe warzywa się ugotują. Pogotuj je do zmięknięcia ogórków. Następnie wlej szklankę wody z ogórków i zagotuj. |
| Krok 4 |
| Następnie roztrzep w wodzie śmietanę i dodaj do ugotowanej zupy. Pogotuj ją jeszcze przez 5 minut, po czym podawaj z ziemniakami lub ryżem. |
| Autor: przepisy.pl |