Przygotowanie |
Krok 1 |
Oczyszczoną fasolkę pokrój ukośnie w kawałki 2 cm. |
Krok 2 |
Pokrój w kostkę: ziemniaki, szalotki i czosnek. |
Krok 3 |
Podsmaż szalotki na maśle. Do nich dodaj czosnek, ziemniaki, fasolkę i wywar Bulion Knorr. |
Krok 4 |
Dodaj śmietany i zapraw. |
Krok 5 |
Następnie dorzuć cząber, tymianek i liść laurowy. Wszystko gotuj pod przykryciem około 20 minut na nie dużym ogniu. |
Krok 6 |
Podsmaż bekon bez tłuszczu. |
Krok 7 |
Cr?me fraîche dodaj do zupy doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawaj z plastrami bekonu. |