Przygotowanie |
Krok 1 |
Groszek namocz przez noc. Odcedź, zalej 2 litrami zimnej wody i gotuj do momentu, gdy będzie miękki, ciągle uzupełniając wodę. Dodaj kostkę bulionu Knorr. |
Krok 2 |
Pokrój marchew oraz pietruszkę, a cebulę opiecz na kuchennej płycie.
Dodaj je pod koniec gotowania, całość dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. |
Krok 3 |
Z masła (lub oleju) i mąki zrób zasmażkę i dodaj do gotującej się zupy, wraz z natką pietruszki. Kiedy wszystkie składniki będą już miękkie, odstaw zupę z ognia. |
Krok 4 |
Śliwki namocz, ugotuj, po czym odcedź i dodaj do gotowej zupy.
|