Sposób przygotowania:

1. Zagotuj 1,5 l wody i rozprowadź w niej Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr. Zagotuj i zdejmij z ognia.
2. Drobno zetrzyj parmezan i ubij go z jajkami na jednolitą masę.
3. Powoli dodawaj miksturę serową do rosołu, wciąż mieszając.
4. Gdy już całość znajdzie się w garnku, podgrzewaj zupę jeszcze pięć minut. Nie gotuj.
5. Na koniec dodaj natkę pietruszki i odrobinę gałki muszkatołowej.