| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie. Następnie odcedzam i ubijam. |
| Krok 2 |
| Kostki rosołowe rozpuszczam w 2 litrach wody. Garnek stawiam na ogień.
Buraki obieram, myję i kroję w półplasterki. Dokładam do rosołu. Gdy zacznie wrzeć dodaję ocet, cukier i gotuję całość ok. 40 - 45 minut. |
| Krok 3 |
| Gdy buraczki są już miękkie ściągam garnek z ognia, zabielam zupę śmietaną i doprawiam do smaku przyprawą w płynie i solą. |
| Krok 4 |
| Zupę podaję z ziemniakami i burakami. Uwielbiam gdy ma taki lekko słodkawy smak.
Smacznego |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
