| |||||||||
| Składniki | ||
| wędzony boczek | 20 dekagramów | |
| Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr | 3 sztuki | |
| woda | 1.5 litrów | |
| parówki cienkie | 25 dekagramów | |
| cebula | 10 dekagramów | |
| papryka | 20 dekagramów | |
| pomidory | 15 dekagramów | |
| ryż | 10 dekagramów | |
| pieprz czarny mielony | 1 szczypta | |
| papryka mielona | 1 szczypta |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Przygotuj wywar z wody i 3 kostek Rosołu szlachetnego drobiowo - wołowego Knorr. |
| Krok 2 |
| Oczyść paprykę z gniazd nasiennych. Cebulę, paprykę i boczek pokrój w kostkę. |
| Krok 3 |
| Boczek częściowo stop, dodaj cebulę i paprykę i duś do miękkości. Zalej wywarem. |
| Krok 4 |
| Opłucz ryż, następnie dodaj do wywaru i ugotuj. |
| Krok 5 |
| Parówki pozbaw osłonek i pokrój w plasterki. |
| Krok 6 |
| Sparz pomidory i pokrój w cząstki, dodaj do zupy. Zupę z parówkami gotuj 10 minut i dopraw do smaku. |
| Autor: przepisy.pl |