Sposób przygotowania:

1. Przygotuj wywar z wody i 3 kostek Rosołu szlachetnego drobiowo - wołowego Knorr.
2. Oczyść paprykę z gniazd nasiennych. Cebulę, paprykę i boczek pokrój w kostkę.
3. Boczek częściowo stop, dodaj cebulę i paprykę i duś do miękkości. Zalej wywarem.
4. Opłucz ryż, następnie dodaj do wywaru i ugotuj.
5. Parówki pozbaw osłonek i pokrój w plasterki.
6. Sparz pomidory i pokrój w cząstki, dodaj do zupy. Zupę z parówkami gotuj 10 minut i dopraw do smaku.