Sposób przygotowania:

1. Grzyby lekko rozmroź, pokrój w paski. Przygotuj wywar z 1,5 litra wody i kostki Bulionu grzybowego Knorr. Usmaż grzyby i dodaj do wywaru.
2. Opłucz kaszę i ugotuj w wywarze.
3. Z przesianej mąki i jaja z dodatkiem wody zagnieć twarde ciasto. Zetrzyj ciasto na tarce o grubych oczkach i włóż do kaszy pod koniec gotowania.
4. Pokrój mięso kury w paski. Dodaj do wywaru mięso z kury oraz śmietanę.
5. Zupę grzybową Knorr rozprowadź w zimnej wodzie i dodaj do garnka. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku.
6. Zupę z podgrzybków podawaj posypaną natką pietruszki.